Ваши рецепты блюд. Добавьте СВОИ рецепты.  Рецепты салатов фото чеснок, помидоры с чесноком, помидор, растительное масло, петрушка, укроп, чеснок рецепты, сельдерей




% valign=top bgcolor=#DDFFD2 id=blok_cat background=#ccff99>  Блюда в горшочках
 Вина, алкогольные напитки
 Грибные блюда
 Дикоросы
 Заготовки впрок
 Картофельные блюда
 Кексы, печенья, пироги
 Напитки
 Овощные блюда
 Пицца
 Сладости к чаю, без выпечки
 Творожные блюда
 Маски для кожи
 Маски для волос


Отправить рецепт

 




background=#ccff99>
Рулеты с орехами, корицей и гвоздикой
Ингредиенты для теста:

Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 400 г
Сметана 150 г
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 1 шт.

Ингредиенты для начинки:
Гвоздика 4 шт.
Корица молотая 2 щепотка
Мёд 4 ст. л.
Орехи грецкие 200 г
Сахар 100 г

Сначала готовим тесто. Растопить сливочное масло, но не кипятить. Немного охладить. В миску положить сметану, вбить одно яйцо и влить растопленное охлаждённое масло. Перемешать всё ложкой.

Постепенно добавить в масляную массу заранее просеянную муку, добавить щепотку соли и замесить мягкое, некрутое, но и не прилипающее к рукам тесто.
Дать тесту отдохнуть в холодильнике 30 минут.

Пока тесто охлаждается готовим начинку.

Орехи измельчить и соединить с сахаром. Гвоздику потолочь в ступке и добавить в орехи вместе с корицей (2-3 щепотки). Мёд необходимо слегка нагреть, чтобы он стал более жидким. Добавить в орехи 3-4 столовые ложки мёда (ориентируемся на свой вкус). Перемешать все ингредиенты. По консистенции начинка должна быть немного густой, мажущейся. Если начинка будет чересчур густой, её трудно будет намазать на тесто. В этом случае в орехи можно добавить взболтанный вилкой с щепоткой соли 1 яичный белок.

Раскатываем тесто, распределяем начинку и сворачиваем рулетом. Выпекаем до готовности.
  голосов 1  голосовать Людмила
13.07.2016






Stuffed cabbage rolls with meat

Sour Cabbage salad.

Cucumber, tomato, corn salad

Рецепты блюд из Фасоли бобов, Стручковой фасоли, Топинамбура, Кабачков, Тыквы, Морепродуктов, Кальмаров, Хрена

Секреты молодости, красоты и здоровья.


Даосский массаж || Методы омоложения || Цитаты || Карта сайта

Блюда из дикорастущих растений, грибов: акации || аира || амарант || березы || Вино из трав || вереска || дуба плодов || девясила || донника || иван-чая || клевера || камыша || кислицы || крапивы || лопуха || лапчатки || лилии луковицы || липы || лебеды || медуницы || манжетки || мокрицы || молодило || морепродуктов || Настурции || одуванчика || папоротника-орляка || паслена || пастушьей сумки || полыни || подорожника || примулы || портулака || рогоза || ряски || розы лепестков || свербига || спаржи || спорыша || стахис || сныти || сурепка || тростник || тысячелистника || хвоща || хмеля || хрена || цикория || щавель || яснотка ||


Фотографии блюд с рецептами:Рецепты с фото


English || Супы || Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья || Фото всех рецептов ||






Яндекс.Метрика