Ваши рецепты блюд. Добавьте СВОИ рецепты.  Рецепты салатов фото чеснок, помидоры с чесноком, помидор, растительное масло, петрушка, укроп, чеснок рецепты, сельдерей




% valign=top bgcolor=#DDFFD2 id=blok_cat background=#ccff99>  Блюда в горшочках
 Вина, алкогольные напитки
 Грибные блюда
 Дикоросы
 Заготовки впрок
 Картофельные блюда
 Кексы, печенья, пироги
 Напитки
 Овощные блюда
 Пицца
 Сладости к чаю, без выпечки
 Творожные блюда
 Маски для кожи
 Маски для волос


Отправить рецепт

 




background=#ccff99>
Лепешки Чепалгаш с зеленью
Ингредиенты для начинки:

Сыр 400 гр.
Петрушка 1 пучок
Кинза 1 пучок
Укроп 1 пучок
лук
Масло сливочное 150 г.
Соль по вкусу.

Ингредиенты для теста:
Мука 2 стакана,
кефир
сода 1 чайная ложка

Чепалгаш — это нежнейшие ингушские лепёшки из пресного теста с начинкой из мягкого соленого сыра и зелени.

В большую миску просеиваем муку, делаем в ней углубление и кладем соль. В тёплый кефир добавляем соду и перемешиваем.

Небольшими порциями вливаем кефир в муку и замешиваем тесто. Затем накрываем его полотенцем и оставляем на 20 минут.

Тем временем готовим начинку. Для этого лук режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле. Когда лук станет прозрачным, добавляем всю зелень, нарезанную не сильно мелко и жарим еще 2 минуты. Затем остужаем и смешиваем с брынзой.

Тесто делим на 12 шариков, из которых раскатываем круглые лепешки толщиной не больше 1 см. На одну половину каждой лепешки кладем 2-3 ложки начинки. Края надежно скрепляем.

Сухую сковороду разогреваем на сильном огне и обжариваем на ней лепешки с каждой стороны.

Готовые лепешки выкладываем на тарелку и поливаем растопленным сливочным маслом. На стол подаем горячими.
  голосов 1  голосовать Ниночка
14.07.2016






Stuffed cabbage rolls with meat

Sour Cabbage salad.

Cucumber, tomato, corn salad

Рецепты блюд из Фасоли бобов, Стручковой фасоли, Топинамбура, Кабачков, Тыквы, Морепродуктов, Кальмаров, Хрена

Секреты молодости, красоты и здоровья.


Даосский массаж || Методы омоложения || Цитаты || Карта сайта

Блюда из дикорастущих растений, грибов: акации || аира || амарант || березы || Вино из трав || вереска || дуба плодов || девясила || донника || иван-чая || клевера || камыша || кислицы || крапивы || лопуха || лапчатки || лилии луковицы || липы || лебеды || медуницы || манжетки || мокрицы || молодило || морепродуктов || Настурции || одуванчика || папоротника-орляка || паслена || пастушьей сумки || полыни || подорожника || примулы || портулака || рогоза || ряски || розы лепестков || свербига || спаржи || спорыша || стахис || сныти || сурепка || тростник || тысячелистника || хвоща || хмеля || хрена || цикория || щавель || яснотка ||


Фотографии блюд с рецептами:Рецепты с фото


English || Супы || Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья || Фото всех рецептов ||






Яндекс.Метрика