Рецепты: Грибы и дикие травы || Овощи и рыба || Вязание || Путешествия || Карта сайта ||
Блюда по Фото: || Вторые блюда || Супы || Салаты || Кексы || Цитаты || СамоОмоложение ||


Картофель фаршированный крапивой с сыром

Картофель фаршированный крапивой и грибами с сыром


с крапивой рецепты Крапива достаточно широко распространенное общедоступное витаминное растение. Аскорбиновой кислоты в крапиве в 2 раза больше, чем в лимоне или плодах черной смородины, а содержание каротина выше, чем в моркови или ягодах облепихи. Всего лишь 20 листиков крапивы могут обеспечить организм человека суточной нормой витамина А, к тому же Крапива богата витаминами К, Е, В и многими другими, а также микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др. Витамин К сопровождает кальций к костям, т.е. помогает быть им более прочными. Витамин К помогает заживать ранам. В состав крапивы входят кремний и органические кислоты, благодаря которым крапива обладает общеукрепляющими свойствами и повышает сопротивляемость организма ко многим болезнетворный бактериям и вредным микроорганизмам.

Продукты для рецепта:
✔ картофель 4 шт.

Продукты для начинки, для фарширования:
✔ лук репчатый 1/2 шт.
✔ грибы 1-2 шт., у меня Шиитаке или лесные грибы, можно вешенки, шампиньоны, подойдут любые грибы
✔ помидор, маленький 1 шт.
✔ Крапива пучок
✔ твердый сыр 50 грамм

✔ сливки 1-2 ч.ложки
✔ ароматные коренья сельдерея
✔ соль, мускат, перец черный и чили молотые по вкусу

Для украшения при подаче:
✔ листья салата, или
✔ укроп, или
✔ петрушка, кинза, базилик

Картофель фаршированный крапивой и грибами с сыром

Приготовление:

1. Картофель вымыть и отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности, воду слить, а картофель остудить и очистить. Измельчить крапиву.

Картофель фаршированный крапивой

2. Готовим начинку для фаршированного картофеля. Порезать лук и обжарить его на сковороде. Когда лук поджарится, добавить измельченную крапиву и помидор, нарезанные очень мелко ароматные коренья и протушить в сливках.

3. Добавить нарезанные грибы в сковороду с крапивой и тушить несколько минут.

Овощи с грибами рецепты

Если грибы сушеные, то надо грибы предварительно замочить в воде на несколько часов, у меня сушеные Шиитаке.

4. Затем солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем.

рецепты из крапивы

5. Каждую картофелину, разрезаем вдоль на 2 части и чайной ложкой в центре делаем углубление, вынимаем мякоть. Смешиваем мякоть картофеля и крапиву с зеленью и сливками.

6. Картофель заполняем полученной начинкой.

с крапивой рецепт

7. Сыр натираем на крупной терке.

8. Посыпаем фаршированный картофель сыром, помещаем в духовку.

с крапивой рецепт

9. Запекаем при температуре 180 градусов до тех пор, минут 7-10, или, пока не подрумянится сыр.

Фаршированный картофель при подаче украшаем зеленью.

Рецепт этого Фаршированного картофеля подойдет даже вегетарианцам и хорош для мангала. Каждую порцию подготовленных фаршированных половинок картофеля заворачиваю в алюминиевую фольгу и потом пакетики помещаем на мангал, в стороне от прямого огня. Запекаем на мангале 10 - 20 минут.




Картофель фаршированный крапивой и грибами с сыром
Запеканка с крапивой, картофелем и грибами
Запеканка с крапивой, рисом, помидорами и грибам
Полента с крапивой, грибами и сыром
Вегетарианская паэлья с крапивой и грибами
Пельмени с крапивой, яйцом и сыром, в виде гнезда
Голубцы с крапивой и грибами
Голубцы из листьев мальвы с крапивой
Картофельные котлеты с крапивой и грибной подливкой
Пшенные котлеты с крапивой и грибами
Шарики с крапивой и рисом, запеченые с сыром
Шарики с крапивой и сухарной крошкой
Тесто с крапивой, яйцом и оливковым маслом
Домашняя лапша с кукурузой и зеленым горошком
Пельмени с грибами, сыром и зеленым луком, из крапивного теста
Манты с грибами, картошкой, сыром и зеленым луком
Пельмени с грибами из крапивного теста
Кексы из крапивы и мелиссы
Пирог с грибами и листьями одуванчиков из зеленого песочного теста, пицца
Зеленый кекс из крапивы с яблоками и кунжутом
Ореховый кекс из яснотки белой
Лечо из перцев с ясноткой белой
Гратен из топинабура с крапивой
Гратен из топинамбура с грибами и глухой крапивой, ясноткой белой
Тофу в зеленом кляре, зеленое тесто с глухой крапивой: ясноткой белой
Слоеное тесто с ясноткой, зеленое тесто для пиццы
Зеленый кекс из яснотки белой с тыквой и корицей
Зеленый кекс из яснотки с имбирем и тыквой
Салат из баклажанов с ясноткой и морковью
Зеленое мороженое из яснотки
Мороженое из крапивы. Сорбет с корицей, с кардамоном, с мятой, с ванилью
Овощи в зеленом кляре, зеленое тесто с глухой крапивой, ясноткой белой
Пицца с грибами и стеблями одуванчиков, зеленое тесто
Торт из яснотки с масляным кремом
Печенье из яснотки Орешки с кремом
Самса с сыром и грибами из зеленого теста
Морковные маффины с вялеными помидорами
Открытый пирог с сыром и ясноткой
Открытые пирожки расстегаи с сыром и грибами из зеленого теста с ясноткой
Зеленые блины с творогом
Лимонные маффины с крапивой и арахисом
Цветная капуста в зеленом кляре, темпура
Роллы из омлета с крапивой, зеленый омлет с сыром и помидорами
Картофельные оладьи с крапивой и капустой
Зеленые маффины из крапивы и яснотки
Рецепты из крапивы. Блюда из дикоросов с пошаговыми фото:
из крапивы Круглый зеленый хлеб из крапивы с тмином, кардамоном или имбирем
из крапивы Оладьи из крапивы с морковью и картофелем
из крапивы Пельмени из зеленого крапивного теста с грибами
из крапивы Пельмени из зеленого крапивного теста с творогом, тмином и лебедой
из крапивы Вареники с крапивой, творогом и тмином, рецепты из крапивы.
из крапивы Рулеты из баклажанов с грибами и крапивой, рецепты из крапивы.
из крапивы Роллы из баклажанов с крапивой и чесноком, рецепты из крапивы.
из крапивы Фриттата из крапивы с грибами, морковью и картофелем
из крапивы Клецки из крапивы, рецепты с крапивой.
из крапивы Зеленые блины из крапивы с кардамоном и ванилью.
из крапивы Зеленые блины из крапивы с начинкой из овощей
из крапивы Лазанья с крапивой и баклажанами, рецепты из крапивы.
из крапивы Кексы и маффины из крапивы с кардамоном.
из крапивы Запеканка из роллов с листьями крапивы и миндалем
из крапивы Котлеты из крапивы с морковью в кунжуте, блюда с крапивой на фото
из крапивы Оладьи зеленые из крапивы, зеленое тесто с крапивой
из крапивы Зеленые оладьи из крапивы на кефире или молоке.
из крапивы Крапива в кляре, рецепты из крапивы.
из крапивы Пюре из крапивы с чесноком, блюда с крапивой, фото
из крапивы Квашеная крапива с цуккини, блюда с крапивой на фото
из крапивы Крапивные тефтели с рисом, грибами и орехами, рецепт с фото
из крапивы Рулет из крапивы с начинкой из помидор с сыром, блюда с фото
из крапивы Напитки с крапивой, пиво и вино из крапивы
из крапивы Бисквит из крапивы и манной крупы
из крапивы Пицца с крапивой и креветками
из крапивы Пицца с белыми грибами, крапивой и имбирем
из крапивы Лапша из крапивы, с орехами и сыром.
из крапивы Омлет с крапивой, рецепты и блюда из крапивы
из крапивы Запеканка из крапивы и щавеля с кориандром
из крапивы Пельмени из крапивы с картофелем и грибами, рецепт.
из крапивы Лепешка из крапивы и картофеля с грибами, рецепт с фото
из крапивы Крапива с орехами, блюда с крапивой на фото
из крапивы Запеканка с лапшой из крапивы, с грибами, овощами, сыром и яйцами
из крапивы Пицца с крапивой и грибами вешенками
из крапивы Суп с крапивой и грибами Вешенкамии
из крапивы Пхали из крапивы с грецкими орехами, кинзой и имбирем.
из крапивы Перец фаршированный крапивой с грибами и сыром, рецепты из крапивы.
из крапивы Перец фаршированный крапивой, рисом и овощами, рецепты из крапивы.
из крапивы Быстрый пирог с крапивой и яйцами, блюда с фото
из крапивы Картофельная запеканка с крапивой, грибами
из крапивы Картофельные клецки с крапивой и луком, рецепты из крапивы.
из крапивы Картофельные зразы с крапивой и грибами, рецепты из крапивы.
из крапивы Картофельные котлеты с крапивой и кабачком, рецепты из крапивы.
из крапивы Картофельные котлеты с крапивой в овсяных хлопьях.
из крапивы Картофельные кнедлики с крапивой, рецепты из крапивы.
из крапивы Зеленые оладьи из крапивы с лепестками розы.
из крапивы Лепешки из крапивного зеленого теста с творогом.
из крапивы Лазанья из Цукини с овощами и кешью.
из крапивы Энчиладас с цукини и сыром.
из крапивы Аргентинские пирожки Эмпанадас.
из крапивы Итальянская пицца кальцоне с паприкой.
из крапивы Зеленые блины из кукурузной муки и крапивы с сыром.
из крапивы Зеленые роллы из крапивного теста с творогом.
из крапивы Творожное суфле и желе с крапивой, с кардамоном.
из крапивы Роллы из цуккини с крапивой, орехами и творогом
из крапивы Рулеты с малиной и сливочным кремом, блюда с крапивой
из крапивы Пирожное с начинкой из малины с масляным кремом
из крапивы Пельмени тортеллини из зеленого теста с грибами, зеленое тесто.
из крапивы Лазанья из теста с крапивой, с грибами, овощами и сыром
из крапивы Вегетарианские голубцы с крапивой, рецепты из крапивы.
из крапивы Перец обжаренный в растительном масле.
из крапивы Зеленые яичницы глазуньи
из крапивы Салат из крапивы с арахисом и чесноком
из крапивы Кекс из крапивы на кислом молоке
из крапивы Кекс с крапивой из кукурузной муки
из крапивы Зеленые маффины с сушеной крапивой
из крапивы Борщ с крапивой, постный борщ с вешенками
из крапивы Картофельные наггетсы из крапивы
из крапивы Наггетсы с крапивой и цветами тыквы, цукини или кабачков
из крапивы Плов с крапивой, пицца с крапивой
рецепты Рулет с тыквой.
рецепты Оладьи из тыквы с крапивой.
рецепты Рецепты из Яснотки белой, Глухой крапивы с фото.


Материал принадлежит сайту www.omolody.ru