Суши из киноа с грибами

Роллы суши с киноа

Суши из киноа с грибами

Ингредиенты для приготовления суши:

✔ Киноа 4-5 ст. ложек
✔ Водоросли нори - 1 лист
✔ Сыр
✔ Лук
✔ Грибы, вешенки, шиитаке или шампиньоны
✔ Подсолнечное масло 2-4 ст. ложки
✔ Различная зелень: укроп или петрушка, кинза или базилик, листья салата или мяты. Специи. Соль

1. Киноа промыть.

из киноа рецепты

2. Киноа залить водой и поставить на огонь. Когда закипит убавить огонь и варить 10 мин. помешивая. Очистить лук.

из киноа рецептыс грибами

3. Вымыть грибы. Сухие грибы надо предварительно замочить.

из грибов рецепты

4. Нарезать лук.

из грибов рецепты с луком

5. Отжать от воды и измельчить замоченные сушеные грибы.

из грибов рецепты с луком и перцем

6. Нарезать свежие грибы.

из грибов рецепты с перцем чили

7. Обжарить лук на растительном масле.

жареный лук для грибной начинки

8. Добавить в сковороду грибы и тоже обжарить вместе с луком.

жареные лук и грибы для начинки

9. Посолить грибы и заправить специями и травами.

жареные лук и грибы для суши

10. Грибы хорошо перемешать.

жареные лук и грибы для суши

11. В кастрюлю с киноа добавить пару чайных ложек яблочного уксуса и перемешать.

12. Коврик для суши поместить в целлофановый пакет.

13. Положить лист нори на коврик.

14. Распределить по листу водоросли нори варенное киноа.

Суши из киноа с грибами

15. На киноа укладываем начинку из жаренных грибов, зелень, сливочный сыр.

Суши из киноа с грибами

16. Распределяем вдоль грибочков зелень

Суши из киноа с грибами

17. Сворачиваем ролл при помощи коврика.

Суши из киноа с грибами

18. Выкладываем на доску и нарезаем суши.

Суши из киноа с грибами

Киноа, лебеда, родственник шпината.
Киноа богата клетчаткой, белками, аминокислотами, кальцием, цинком, калием, марганцем, фосфором — которого столько же, сколько в рыбе, железом — которого в два раза больше, чем в пшенице, витаминами группы А, Витамин Е (токоферол), С, Витамин В1 (тиамин), Витамин В2 (рибофлавин), Ниацин (витамин В3 или витамин РР), Холин (витамин В4), Витамин В5 (пантотеновая кислота), Витамин В6 (пиридоксин), Фолиевая кислота (витамин В9). В состав киноа входят растительные омега-3 жирные кислоты. Суши из киноа рецепт.
Салаты из Киноа
Блюда с лебедой. С лебедой я пеку также и ароматные кексы.
Гратин из картофеля с лебедой, шампиньонами и имбирем. Готовим блюда из лебеды под сыром
Лазанья с лебедой и лисичками.
Блюда из лебеды с фото. Рецепты из диких трав.
Гратен из картофеля с лебедой, шампиньонами и имбирем.
Картофельные оладьи с лебедой.
Котлеты из картофеля с лебедой и шампиньонами.
Салат с лебедой, зеленым луком, имбирем и свежими огурцами.
Салат с лебедой, имбирем и свежими помидорами.
Блины с лебедой.
Кекс с лебедой и кардамоном.
Маффины с лебедой и кардамоном.