Рецепты блюд из: Грибов и дикорастущих трав || Овощей и рыбы || Карта сайта ||
Фото: || Вторых блюд || Супов || Салатов || Кексов || СамоОмоложение ||




Зеленые роллы из крапивного теста с творогом


Витаминные зеленые роллы из крапивного теста с нежной начинкой из натурального творога с помидорами. Зеленые блины из крапивы всегда получаются очень вкусными и не обычными на вид.

из крапивы Ингредиенты для зеленого теста:
Крапива или Глухая крапива, Яснотка белая - 50 г., листья нежной молодой крапивы;
Мука пшеничная - 1 стакан
Растительное масло 1-2 ст. ложки
яйца - 1-2 шт.
Молока 0,5 стакана
Сахар - 0,5 чайной ложки
Пекарский порошок, разрыхлитель 2 чайные ложки
Молотые специи: по 1 чайной ложке: лепестки белой розы, имбирь
молотый кардамон - 0,5 чайной ложки
соль по вкусу.

из крапивы Ингредиенты для творожной начинки:
творог,
по щепотке соли и тмина
помидоры, порезать мелкими кубиками
зелень: базилик, мята, укроп, петрушка, лебеда - что есть в доме, измельчаем ножом.

Зеленые роллы из крапивного теста с творогом

С молодой крапивы обрываем листья, моем и бросаем в кипящую воду. Листья крапивы варим 5-7 минут и сливаем на дуршлаг.

Миксером делаем пюре из листьев крапивы, можно добавить ложку отвара крапивы.

Зеленое тесто из крапивы

Выкладываем в миску муку и крапивную массу, добавляем сырое яйцо и остальные ингредиенты. Все смешиваем. Замешиваем не густое зеленое тесто.

зеленое тесто для блинов с крапивой

Готовое зеленое тесто из крапивы ложкой выкладываем на смазанную маслом раскаленную сковороду, для роллов лучше испечь не толстые блины, поэтому наклоняя сковороду в разные стороны я даю возможность тесту равномерно растечься по всей поверхности сковороды.

зеленые блины с крапивой и кардамоном

Обжариваем блины с обеих сторон, переворачиваем деревянной лопаткой.

Зеленые роллы из крапивного теста с творогом

Готовим начинку для зеленых ролов, смешивая вышеуказанные ингредиенты для начинки.

Распределяем начинку по центру блина.

Зеленые роллы из крапивного теста с творогом

И затем сворачиваем блин в ролл. Подаем роллы, украсив пряной зеленью.

Зеленые роллы из крапивного теста с творогом


рецепты из крапивы

Все мои рецепты из крапивы.

Домашняя зеленая лапша из крапивы Лазанья из зеленого теста с крапивой, с овощами и грибами Кексы и маффины из крапивы, с кардамоном. Зеленая выпечка Картофельные оладьи с цветами яснотки белой пицца с белыми грибами, крапивой и имбирем пицца с креветками под сыром листья крапивы в кляре Оладьи из крапивы с морковью и картофелем Пельмени тортеллини из зеленого теста с грибами, листьями одуванчиков, морковью и сыром Песто из глухой крапивы оладьи из крапивы Лапша из крапивы, с орехами и сыром Клецки из крапивы, рецепты с крапивой Пельмени из крапивы с картофелем и грибами, рецепт Картофельная запеканка с крапивой, грибами

для омоложения полезно




Фотографии блюд с рецептами:Картофельные клецки с крапивой и луком


English || Супы ||  Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья ||   Фото всех рецептовЗеленые щи из крапивы


Секреты молодостиЩи зеленые из крапивы


Нетрадиционные методы омоложения: Мандалы || Мудры || Даосский массаж || Методы омоложения ||




Авторские рецепты из крапивы







Рецепты из дачных сорняков