Рецепты блюд из: Грибов и дикорастущих трав || Овощей и рыбы || Карта сайта ||
Фото: || Вторых блюд || Супов || Салатов || Кексов || СамоОмоложение ||



Оладьи из тыквы с крапивой


Это вкуснейшие тыквенные оладьи, которые обажают все, кто когда-либо их пробовал. Оладьи получаются яркими, зелеными потому что я добавляю к тертой тыкве измельченные листья молодой нежной крапивы для витаминизации блюда.

Оладьи из тыквы с крапивой

Ингредиенты:
кусок очищенной тыквы,
2 яйца,
2 столовые ложки с горкой пюре из листьев крапивы,
1 столовая ложка растительного масла,
молотые кардамон и имбирь - по 1/4 чайной ложки.

Приготовление пюре из листьев крапивы: крапиву заливаем кипятком и оставляем на медленном огне 3-4 минуты, затем сливаем на сито или дуршлаг. Остывшую крапиву измельчаем блендером в пюре.

Оладьи из тыквы с крапивой

Приготовление:
Спелую тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на мелкой терке, отжать из тыквы сок. Сок я выпиваю, для приготовления оладий использую отжатую тыкву, поэтому оладьи пеку совершенно без муки.

Сок из тыквы. Тыква на зиму

Добавить в тертую тыкву пюре из крапивы, яйца, специи и растительное масло.

Оладьи из тыквы с крапивой

Все продукты перемешиваю и получаю яркую ароматную массу для оладьев.

Оладьи из тыквы с крапивой

Из полученной тыквенно крапивной массы выпекать оладьи на раскаленной сковороде с растительным маслом. Когда мне хочется получить аккуратные одинаковые оладьи строго круглой формы я использую кондитерское кольцо, сделанное мною из обычной банки от сгущенки. Когда оладышки пожарятся с одной стороны, я их переворачиваю и даю им подрумянится с другой стороны.

Оладьи из тыквы с крапивой

Все мои рецепты из крапивы.

для омоложения полезно


Блюда из тыквы, рецепты с тыквой


рецепты с тыквой Рулет с тыквой.
рецепты Оладьи из тыквы с крапивой.
рецепты Тыквенные оладьи, рецепты
рецепты Пироги с тыквой, рецепты тыквенных пирогов
рецепты Кексы с тыквой, рецепты тыквенных кексов
рецепты Печенье с тыквой, рецепты тыквенного печенья
рецепты из тыквы Выпечка из тыквы: торты, вафли, булочки тыквенные, шарлотка
рецепты из тыквы Тыквенные пудинги, рецепты: пудинги из тыквы
рецепты Тыквенный манник.
рецепты Тыква фаршированная, рецепты
рецепты Тыква запеченная в духовке, рецепты с тыквой.
рецепты Тыква в горшочках, рецепты с тыквой.
рецепты Тыквенная запеканка.
рецепты Тыква рецепты: пюре, каша, ризотто
рецепты Сок из тыквы, салаты из тыквы
рецепты Тыквенный мармелад, желе, рецепты компота и варенья из тыквы
рецепты Блюда с тыквой, польза тыквы, тыквенное мороженое




Авторские блюда из даров природы




Рецепты из дачных сорняков