Рецепты блюд из: Грибов и дикорастущих трав || Овощей и рыбы || Карта сайта ||
Фото: || Вторых блюд || Супов || Салатов || Кексов || СамоОмоложение ||




Пицца с крапивой и креветками


Листья крапивы содержат много витаминов, а также белки, минеральные соли, аминокислоты и антиоксиданты. Это удивительно полезное растение, которое с древности добавляют в различные кушанья.

Пицца с крапивой и креветками

рецепты из крапивы Ингредиенты:

креветки,
1 - 2 ст. ложки кетчупа
листья молодой крапивы
1 шт. лук репчатый
1 шт. помидор
соль, кориандр, черный и душистый перец горошком по вкусу
1 ч. ложка свежего корня имбиря
укроп, петрушка по несколько веточек
сыр 100 г, натереть
растительное масло

Способ приготовления лепешек для основы пиццы:

В миске смешать муку - 3 части, 1 часть воды, разрыхлитель - 1 ч.л., растительное масло 1-2 ст.л., яйцо. Замесить тесто.
Сформировать из теста шар. Поместить тесто в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 30 минут. Разделить тесто на одинаковые шарики. Раскатать каждый шарик на посыпанной мукой поверхности, формируя круглую лепешку. Каждая лепешка должна быть равномерной.
Нагреть сухую сковороду на среднем огне. Обжарить каждую лепешку с 2-х сторон.

лепешка для роллов и для пиццы

Хорошо вымыть крапиву и дать стечь воде. Оборвать со стеблей крапивы листья. Разморозить и очистить креветки.

Пицца с крапивой и креветками

Готовую лепешку смазать кетчупом или томатным соусом, сверху распределить измельченные листья крапивы.

Пицца с крапивой и креветками

Имбирь и лук очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Репчатый лук и креветки обжарить с растительным маслом и выложить на лепешку поверх крапивы.

Пицца с крапивой и креветками

Добавить измельченную зелень и специи. Помидор нарезать тонкими кружочками и разложить на поверхности пиццы.

Пицца с крапивой и креветками

Натереть сыр на крупной терке и и посыпать пиццу сверху кружочков помидора.

Пицца с крапивой и креветками

Поместить пиццу на фольгу и отправить в духовку на 10-15 минут, при температуре 190-200 градусов.


рецепты из крапивы

Все мои рецепты из крапивы.



для омоложения полезно




Фотографии блюд с рецептами:пирожки с крапивой


English || Супы ||  Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья ||   Фото всех рецептовЗеленые щи из крапивы


Секреты молодостиЩи зеленые из крапивы


Нетрадиционные методы омоложения: Мандалы || Мудры || Даосский массаж || Методы омоложения ||




Авторские рецепты из крапивы








Рецепты из дачных сорняков