Манный кекс из корней пырея
Продукты для рецепта:
✔ Мука из корней пырея 1 стакан
✔ Кефир или молоко 1 стакан
✔ Манка 1 стакан
✔ Сахар 0,5 стакана
✔ сироп из лепестков розы или цветов одуванчиков 1/4 стакана
✔ Яйцо
✔ Специи молотые: кардамон, имбирь
✔ Кунжут
✔ соль по вкусу
✔ растительное масло для смазывания формы, чтобы выпекать кекс из корней пырея
Приготовление кекса:
Приготовить тесто соединив все продукты. Перемешать.
Лечебные свойства пырея ползучего, Elytrigia repens (L.) Nevski (семейство Poaceae).
Народные названия: пырей ползучий, житняк, собачий зуб.
Обладает пырей желчегонным, обволакивающим, противовоспалительным, противомикробным, кровоостанавливающим, мочегонным, слабительным, потогонным, отхаркивающим свойствами.
Применение пырея ползучего в медицине
Отвар корневищ как обволакивающее, мочегонное и легкое слабительное средство; как мочегонное, потогонное, отхаркивающее, послабляющее и регулирующее солевой обмен средство; при желчно-каменной и мочекаменной болезнях, нефрите, цистите, недержании мочи, гепатите, холецистите, геморрое, гастрите, энтерите, колите, простудных заболеваниях, трахеите, бронхите, пневмонии, экссудативном диатезе, экземе, фурункулезе, гипертонической болезни, сахарном диабете; наружно (в виде ванн) - при диатезе, экземе и фурункулезе.
Сок - при бронхите, пневмонии, простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, катаре желудка, колите, желчно- и мочекаменной болезнях, подагре, ревматизме, водянке, артритах и остеохондрозе.
В виде клизм - при запорах.
Корневища входят в состав грудного, мочегонного и успокоительного сборов.