Манный кекс из корней пырея

Продукты для рецепта:

✔ Мука из корней пырея 1 стакан
✔ Кефир или молоко 1 стакан
✔ Манка 1 стакан
✔ Сахар 0,5 стакана
✔ сироп из лепестков розы или цветов одуванчиков 1/4 стакана
✔ Яйцо
✔ Специи молотые: кардамон, имбирь
✔ Кунжут
✔ соль по вкусу
✔ растительное масло для смазывания формы, чтобы выпекать кекс из корней пырея