Взяла 4 листа лаваша, смазала их майонезом, затем плавленым сыром.
Далее
1. Распределила по лавашу измельченные чеснок и зелень сельдерея и укропа. Разложила измельченные крабовые палочки. Закатала рулетом, уложила рулет в целлофан. И убрала в холодильник.
2. Распределила по лавашу измельченные репчатый лук и зелень укропа. Разложила измельченную рыбку, соленую семгу или другую соленую рыбу. Закатала рулетом, уложила в целлофан. И убрала в холодильник.
3. Распределила по лавашу измельченные репчатый лук, огурчик и зелень укропа, петрушки. Разложила измельченные соленые грибочки. Закатала рулетом, уложила в целлофан. И убрала в холодильник.
4. Распределила по лавашу измельченные репчатый лук, пекинский салат и зелень укропа. Разложила измельченную отварную куриную грудинку. Закатала рулетом, уложила в целлофан. И убрала в холодильник.

Перед подачей нарезаю все рулеты на кружочки и выкладываю на блюдо.

Еще рецепты начинок для рулета из лаваша:
1. Крабовые палочки, несколько зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень укропа, петрушки, майонез.
2. Творога, зелень, чеснок, майонез.
3. Творог, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, соленый огурец, порезанный кубиками.
4. Адыгейский сыр, измельченный, корейская морковь, зелень укропа, петрушки, майонез.
5. Репчатый лук, сладкий перец, нарезанные кубиками маринованные огурцы, отварная куриная грудка, свежий помидор, зелень укропа, сельдерея, майонез.

Украшением блюда может быть любая зелень.

И даже проростки, которые конечно же значительно витаминизируют рулеты, роллы из лаваша. Особенно важно в год Крысы.

Также можно для приготовления новогодних Рулетов из лаваша использовать ростки семян подсолнечника.

На новогодний стол, в год Крысы можно Пекинскую капусту, огурец, помидоры нарезать и добавить в начинку для роллов

Можно добавить ароматную зелень, любые грибы.

Лаваш с сыром и зеленью

Понадобятся:
✔ 3 листа лаваша
✔ майонез
✔ 1 большой пучок петрушки, базилика, кинзы
✔ 600-700 г брынзы или адыгейского сыра
✔ Чеснок по вкусу

Натереть сыр на крупной тёрке, порезать зелень. Один лаваш намазать майонезом, посыпать сыром, зеленью и измельченным чесноком. Накрыть вторым листом и повторить. Накрыть третьим листом и сделать также, но только на половине лаваша, накрыть второй половиной и порезать.

Рулетики из лаваша рецепты, роллы горячие

Ингредиенты, количество ингредиентов по вкусу

тонкий армянский лаваш
куриное мясо (мякоть)
капуста
морковь по-корейски
помидоры, огурцы
майонез или сметана, кетчуп

Приготовление:
1. Куриное мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.(масла нужно совсем чуточку)
2. Капусту мелко нашинковать.
3. Огурцы и помидоры нарезать кружочками или соломкой, кому как нравится.
4. На лаваш выложить капусту, затем обжаренное мясо, полить кетчупом. Дальше положить помидоры и огурцы, сверху — корейскую морковь (можно приготовить самим или купить в магазине) и завершить все майонезом или сметаной.
5. Всю эти продукты свернуть.
6. Подогреть в микроволновке около 1 мин.

Нарезать молодой шпинат для роллов и распределить по лавашу.

Продолжить чтение