Кекс с лепестками василька лугового

Мне нравится добавлять лепестки цветов василька лугового в различные блюда, от чего моя еда приобретает еще больше витаминов и получается особенно яркой. Цветы василька лугового содержат минеральные соли, дубильные вещества, Флавоноиды, стероиды, слизь, Аскорбиновую кислоту.

В народной медицине цветы василька лугового применяют при заболеваниях сердца, почек и печени. Цветы василька лугового обладают мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим свойствами.

Ингредиенты:
✔ мука 2 чашки;
✔ лепестки цветов васильков луговых 1 чашка;
✔ растительное масло 2-3 столовых ложки;
✔ яйца 15-18 шт перепелиных яиц или 3 сырых куриных яиц;
✔ сахар 100 г.;
✔ специи: молотые кардамон - 1/4 ч.л., лепестки белой розы - 2 ч.л.;
✔ разрыхлитель;
орешки, семена льна.

Кекс с лепестками василька лугового

Приготовление кекса с лепестками василька лугового с орешками и льняным семенем:
У цветков василька обрываем лепестки.

Кекс с лепестками василька лугового

Соединяем все ингредиенты: лепестки васильков, яйца, муку, масло и специи.

Кекс с лепестками василька лугового

Все продукты хорошо перемешиваем.
Полученное тесто с лепестками цветов василька лугового выкладываем ложкой в форму или в разогретую сковородку с растительным маслом.

Кекс с лепестками василька лугового

Выпекаем кекс с лепестками василька лугового в духовке при температуре 190 градусов в течении часа, до готовности.

Кекс с лепестками василька лугового

Вересковый мед, хмельной напиток