Блины из цветов одуванчиков
Цветы одуванчиков добавляют в различную выпечку. Очень вкусные, румяные и ароматные блины получаются с лепестками цветов одуванчика.
Ингредиенты:
✔ 100 г. муки;
✔ 30 г. лепестков цветов одуванчиков;
✔ 1/2 чайной ложки пекарского порошка;
✔ щепотка питьевой соды;
✔ 1 яйцо;
✔ 1 столовая ложка растительного масла;
✔ 1 столовая ложка сиропа из цветов Одуванчиков;
✔ молоко, чтобы замесить не густое тесто;
Отделить желтые лепестки у цветов одуванчиков от цветоложе с чашелистиками, зеленые чашечки не используются.
Смешиваем сухие ингредиенты и добавляем молоко, сироп, яйцо и растительное масло.
Все перемешиваем. Если тесто получилось слишком густое, можно добавить еще молока.
Выпекать блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
Подавать блины из цветов одуванчика горячими, с сиропом из цветов одуванчика.
Мне нравятся эти блиночки с ванилью, или, с кардамоном.
Рецепты из одуванчиков
✔ Картофельные оладьи с листьями одуванчиков, корнем имбиря и перцем чили
✔ Котлеты из одуванчика с овсянкой. Блюда из одуванчика
✔ Роллы из пекинской капусты с одуванчиком, редисом и грецким орехом
✔ Роллы из пекинской капусты с одуванчиком, морковью и кунжутом
✔ Роллы из кабачков с одуванчиком, творогом и грецкими орехами
✔ Салат из редиса с листьями одуванчика и кабачком
✔ Салат из одуванчиков с орехами и цуккини
Авторские блюда из садовых сорняков