Котлеты из одуванчика с овсянкой
Авторские блюда из садовых сорняков. Рецепты из трав и цветов, блюда из даров природы.
✔ Из одуванчика рецепты.
Ингредиенты для приготовления котлет из одуванчика с овсянкой. Блюда из одуванчика:
✔ Листья одуванчиков;
✔ овсяные хлопья 3 ст. ложки;
✔ чеснок 2 дольки;
✔ лук репчатый 1 шт.;
✔ яйцо 1 шт.;
✔ молотый перец чили 1/4 ч. ложки;
✔ соль по вкусу;
✔ молотые кориандр; тимьян; орегано - по 1 ч. ложке;
✔ растительное масло для обжаривания.
✔ Тимьян и орегано - у меня сушеные.

Листья одуванчиков промыть в холодной воде и поместить в чистую воду с растворенной в ней ложечкой питьевой соды на 5 минут. Затем листья одуванчика вынуть и замочить в чистой подсоленной воде на 1 час.

По прошествии времени чистые листья одуванчика вынимаем из подсоленной воды и выкладываем на чистое сухое полотенце, даем стечь остаткам воды.

Чеснок и репчатый лук очистить. Листья одуванчиков, крапивы, лук и чеснок помещаем в чашу кухонного комбайна и измельчаем.

К измельченным листьям одуванчика добавляем овсяные хлопья Геркулес, орегано, тимьян, кориандр, чили, соль и сырое яйцо.

Все тщательно перемешиваем.

Ложкой выкладываем зеленое тесто на раскаленную сковороду. Обжариваем с обеих сторон зеленые котлеты из одуванчиков на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Рецепты из одуванчиков
✔ Котлеты из цветов одуванчиков с морковью, картофелем
✔ Кекс из цветов одуванчиков с кунжутом
✔ Халва кокосовая с кунжутом и кешью из манки с финиками
✔ Халва из овсяных хлопьев с сиропом одуванчиков, кунжутом и корицей
✔ Маринованные стебли одуванчиков с пряностями
✔ Чебуреки с грибами, сыром, листьями одуванчиков и картофелем из крапивного теста
✔ Кукурузный хлеб из цветов одуванчиков с кунжутом
✔ Салат из зелени одуванчиков с морковью и сельдереем
✔ Соте из одуванчиков с орехами и пряностями
✔ Песочное печенье из одуванчиков с розмарином и кунжутом
✔ Пирог с зеленью одуванчиков и сыром
✔ Равиоли с начинкой из одуванчиков
✔ Овощное рагу с одуванчиком, морковью, капустой и цукини
✔ Мармелад из ягод или фруктов с агар-агаром
✔ Омлет с листьями одуванчиков, помидорами и грибами
✔ Роллы с креветками, листьями одуванчиков и сыром✔
✔ Роллы с грибами, листьями одуванчиков и помидорами
Рецепты блюд из одуванчиков:
✔ Каперсы из цветочных бутонов одуванчиков
✔ Роллы из пекинской капусты с одуванчиком и кунжутом
✔ Кекс из цветов одуванчиков с овсяными хлопьями
✔ Цветы одуванчиков в кляре. Блюда из одуванчика
✔ Салат из одуванчиков с орехами и цуккини
✔ Котлеты из одуванчика с овсянкой. Блюда из одуванчика
✔ Котлеты из лепестков одуванчика с овсяными хлопьями
✔ Оладьи из цветов одуванчиков с картофелем
✔ Кекс из лепестков цветов одуванчиков, манный
✔ Картофельные оладьи с одуванчиками, фото.
✔ Роллы из пекинской капусты с одуванчиком и грецким орехом
✔ Салат из редиса с листьями одуванчика и кабачком
✔ Лимонад из цветов одуванчиков рецепты
✔ Кекс из лепестков цветов одуванчиков
✔ Блины из цветов одуванчиков
✔ Варенье из одуванчиков, рецепт сиропа из одуванчиков
✔ Роллы из кабачков с одуванчиком, творогом и грецкими орехами
✔ Стебли одуванчиков с грибами
✔ Салат из одуванчиков с арахисом, морковью и имбирем
✔ Суши с креветками и одуванчиком
✔ Суши со стеблями одуванчиков и грибами
✔ Рецепты из бузины. Соцветия бузины в кляре
✔ Кофе из корней одуванчика
✔ Рецепты из одуванчиков, каперсы, оладьи, салаты.