Омлет с крапивой

Для приготовления одной порции омлета с крапивой потребуются:

Ингредиенты на 2 порции:

2 яйца
1/2 стакана молока
пучок крапивы, нам понадобятся только листья
2 ч.ложки кунжута
соль
молотые специи
растительное масло



Хорошо вымыла веточки крапивы и дала стечь лишней воде, положив веточки крапивы на сухое полотенце. Оборвала листья со стеблей крапивы, я использую в своих рецептах только листья крапивы. Стебли крапивы для приготовления блюд не используются.



Очень мелко нарезала ножом листья крапивы.



Яйца разбить в миску, добавить молоко и хорошенько взбить вилкой, чтобы перемешать яйца с молоком. Затем добавить промытые, мелко нарезанные листья крапивы, кунжут, соль и специи. Смесь хорошо размешать, вылить на сковороду с растительным маслом и поместить омлет в духовку.



К столу подают омлет с крапивой горячим, украшают веточками зелени.

Все мои рецепты из крапивы.

Фотографии блюд с рецептами:

English || Супы ||  Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья ||   Фото всех рецептов

Секреты молодости

Нетрадиционные методы омоложения: Мандалы || Мудры || Даосский массаж || Методы омоложения ||

Авторские рецепты из крапивы