Суфле из тыквы.
На этой странице размещено много великолепных десертов из тыквы.
Как приготовить Суфле из тыквы:
✔ 400 г тыквы
✔ 2 яйца
✔ 100 г густой сметаны
✔ 100 г сахара
✔ 0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха или корицы
✔ 100 г орехов
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать кусочками, потушить на водяной бане.
Охладить тыкву и размять в пюре. В тыквенное пюре добавить сметану, растертые с сахаром желтки и мускатный орех.
Смесь перемешать и поставить на водяную баню.
Когда смесь прогреется, осторожно помешивая, ввести взбитые в пену яичные белки и хорошо размешать.
Довести тыквенную массу до готовности на пару.
Готовое суфле посыпать толчеными орехами.
Тыквенный десерт
Ингредиенты:
✔ Тыква сырая 450 г - в очищенном виде, тыкву нарезала ломтиками и сварила, воду слила
✔ Сливки 20% 200 г
✔ Мед по желанию 1 ст.л или сахар по вкусу,
✔ Цедра половины лимона 1 ч.л.
✔ Ванильный экстракт 2-3 капли, или ванилин на кончике ножа
✔ Корица молотая 0,5 ч.л.
✔ Желатин 10 г + 40 мл воды
Приготовление десерта из тыквы:
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания. Очищенную и сваренную тыкву превращаем в пюре, добавляем корицу, ваниль, мед или сахар, цедру лимона. Все перемешиваем.
Сливки соединяем с желатином и постоянно помешивая доводим до кипения, нагреваем и мешаем до полного растворения желатина. Затем соединям тыквенную массу и сливки, все перемешиваем и распределяем по формочкам. Оставляем для застывания.
Тыквенный десерт на желатине.
У нас отличный урожай ароматной сладкой тыквы, давайте приготовим тыкву так, чтобы было и вкусно и полезно. Это простой и быстрый рецепт, который убедит нас полюбить тыкву. Это проверенный рецепт, который понравится каждому. Так что, если Вы задумали что-то приготовить из тыквы, то попробуйте приготовить такой торт без выпечки, без духовки - из тыквы. Тыквенное суфле просто тает во рту. Такой тыквенный десерт понравится и взрослым и детям!
Ингредиенты для десерта из тыквы:
✔ 1,5 кг. тыквы
✔ 200 мл. воды
✔ 250 г. печенья или крекера
✔ 100-150 г. сливочного масла
✔ 4 ст. л. сахара
✔ 0,5 пакетика ванильного сахара
✔ 1 ч.л. корицы
✔ 200 мл. сливок
✔ 15 г. быстрорастворимого желатина
✔ 100 мл. воды
Нарезаем тыкву ломтиками, заливаем водой 200 г. и варим до мягкости. Оставляем остудится до комнатной температуры.
Крекер измельчаем, а масло надо растопить на водяной бане, затем добавить его в крекер. Все перемешать. Крекерную массу выложить в форму и поместить в холодильник на 30 минут.
Желатин растворяем в теплой воде. Остывшую тыкву превращаем в пюре, добавляем сахар, корицу и сливки, затем растворенный желатин.
Все тщательно перемешиваем.
Достаем из холодильника форму с крекером, тыквенную массу выкладываем на застывший крекер и равномерно распределяем сверху. Помещаем слоеный тыквенный десерт в холодильник на несколько часов, можно даже на ночь.
Тыквенный десерт с апельсином.
Ингредиенты для десерта:
✔ 500 мл. тыквенного сока, для его получения понадобится примерно 1,3 кг. тыквы
✔ в тыкву можно добавить апельсиновую цедру или сок 1 апельсина, тогда будет вкус апельсина
✔ 1 ст. л. сахара или меда
✔ 35 г. кукурузного крахмала
✔ Кокосовая стружка для украшения по желанию
Крахмал разводим в холодном тыквенном соке и вливаем в кипящий тыквенный сок с сахаром, Варим до загустения. Теплую массу раскладываем в высокие стаканы, смазанные растительным маслом и помещаем в холодильник для застывания. Аккуратно вынимаем застывший тыквенный десерт из стаканов и обваливаем в кокосовой стружке.
Тыквенный десерт с яблоками.
Тыква с яблоками
✔ 100 г тыквы
✔ 100 г яблок
✔ 50 г изюма
✔ 30 г орехов
✔ 1-2 ст.л. сироп
Подготовим продукты, вымоем, яблоки и тыкву чистим и режем кубиками. Соединяем все ингредиенты и заправляем сиропом.
Варенье из тыквы
Тыквенные цукаты и Варенье из тыквы.
Варенье из имбиря с лимоном. Имбирное варенье.
Профитроли из тыквы, заварное печенье с тыквой.
Творожная запеканка с тыквой.
Рулет с тыквой.
Польза и состав тыквы, мороженое из тыквы. Блюда с тыквой
Оладьи из тыквы с крапивой.
Пироги с тыквой, рецепты тыквенных пирогов
Кексы с тыквой, рецепты тыквенных кексов
Печенье с тыквой, рецепты тыквенного печенья