Торт без выпечки из печенья и творога

Приготовление этого торта не займет много времени и готовить его одно удовольствие, его даже печь не нужно. Это увлекательный творческий процесс. По этому рецепту торт без выпечки из печенья всегда получается удивительно вкусным, и, что очень удобно, этот творожный торт можно даже готовить заранее, чтобы дать возможность печенью как следует пропитаться вкусами ароматами творога и остальных ингредиентов.

Я взяла 500 г. деревенского натурального творога, с рынка и соединила с растопленным сливочным маслом, 100 г. - 150 г. Добавила сахарного песка 3-4 ст. ложки, ванили щепотку. Все тщательно перемешала. Творог должен получиться вкусным и сладким.

Подогреваем стакан молока. Окунаем печенье в теплое молоко и кладем его друг к дружке в один ряд на целлофан, постеленный в прямоугольное блюдо или просто на разделочную досочку. Печенье должно в теплом молоке размокнуть и стать мягче. На печенье ровным слоем я уложила половину приготовленного сладкого творога. На творог - опять кладу слой печенья, смоченного в теплом молоке. В Оставшуюся часть творога я добавила 2 ч. ложки какао, все тщательно размешала. На второй слой печенья опять кладу творог с какао, выравнивая его по поверхности печенья. И теперь на творог кладу 3-ий слой печенья смоченного в молоке. Этот слой печенья покрыла слоем глазури и сверху посыпала кокосовой стружкой.

Для глазури я взяла 50 г. растопленного сливочного масла, добавила туда сахарного песка 1 ст. ложку и 2 ч. ложки какао. Все перемешала и чайной ложечкой выложила глазурь на верхнюю поверхность своего торта. Можно торт без выпечки из печенья с творогом еще и мелиссой или мятой украсить. Целофаном укутала торт, после того, как застыла глазурь. В холодильнике торт должен настоятся, пропитаться. Можно и сутки там держать, будет только вкуснее. Но долго не рекомендуется хранить, все же там творог.