Котлеты из одуванчика с овсянкой. Блюда из одуванчика.

Ингредиенты:
Листья одуванчиков; овсяные хлопья 3 ст. ложки; чеснок 2 дольки; лук репчатый 1 шт.; яйцо 1 шт.; молотый перец чили 1/4 ч. ложки; соль по вкусу; молотые кориандр; тимьян; орегано - по 1 ч. ложке; растительное масло для обжаривания. Тимьян и орегано - у меня сушеные.



Листья одуванчиков промыть в холодной воде и поместить в чистую воду с растворенной в ней ложечкой питьевой соды на 5 минут. Затем листья одуванчика вынуть и замочить в чистой подсоленной воде на 1 час.



По прошествии времени чистые листья одуванчика вынимаем из подсоленной воды и выкладываем на чистое сухое полотенце, даем стечь остаткам воды.



Чеснок и репчатый лук очистить. Листья одуванчиков, крапивы, лук и чеснок помещаем в чашу кухонного комбайна и измельчаем.



К измельченным листьям одуванчика добавляем овсяные хлопья Геркулес, орегано, тимьян, кориандр, чили, соль и сырое яйцо.



Все тщательно перемешиваем.



Ложкой выкладываем зеленое тесто на раскаленную сковороду. Обжариваем с обеих сторон зеленые котлеты из одуванчиков на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Рецепты из одуванчиков

Картофельные оладьи с листьями одуванчиков, корнем имбиря и перцем чили
Котлеты из одуванчика с овсянкой. Блюда из одуванчика
Роллы из пекинской капусты с одуванчиком, редисом и грецким орехом
Роллы из пекинской капусты с одуванчиком, морковью и кунжутом
Роллы из кабачков с одуванчиком, творогом и грецкими орехами
Салат из редиса с листьями одуванчика и кабачком
Салат из одуванчиков с орехами и цуккини

---

Фотографии блюд с рецептами:

English || Супы ||  Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья ||   Фото всех рецептов

Секреты молодости

Нетрадиционные методы омоложения: Мандалы || Мудры || Даосский массаж || Методы омоложения ||