| Баклажаны | | Блюда в пароварке | | Выпечка, кексы, торты, пирожные | | Водоросли | | Горчица | | Грибы | | Имбирь | | Кукуруза | | Капуста | | Картофель | | Льняное семя | | Морковь | | Перец | | Помидор | | Редька, Брюква, Дайкон, Репа | | Свекла | | Сладости без выпечки | | Спаржа, стручковая фасоль | | Топинамбур | | Тофу, соевый сыр, соевые ростки | | Тыква | | Фасоль, Бобовые | | Хрен | | Цветная капуста, Брокколи |
|
| Салат из морских водорослей Комбу с кунжутом, лимонным соком и имбирем |
 | Существует более тысячи видов съедобных водорослей, а в меню японцев входит около 30 видов водорослей: в том числе Нори, Комбу. Водоросли богаты макроэлементами и микроэлементами, витаминами, растительными ферментами. Водоросли укрепляют организм, иммунную систему и способствуют омоложению и похудению.
| | Водоросли Комбу, сахар, лимонный сок, соевый соус, оливковое масло, чеснок, имбирь, кружочек лимона, зелень базилика или кинзы, кунжут, по вкусу специи: молотые корица, паприка, перец чили. |
 | Взять небольшое количество водорослей, уложить в глубокую посуду и залить их чистой питьевой водой. Оставить водоросли в воде примерно 1 час. |  | Нарезать мелко чеснок, кружочек лимона и имбирь. Поместить их в салатник и присыпать сахаром. |  | Водоросли вынуть из воды, промывая их от песка, дать стечь излишкам воды и порезать тонкими полосками, уложить в салатник и слегка присыпать сахаром. Обжарить в растительном масле кунжутное семя слегка, до появления приятного аромата и заправить водоросли. |  | Мелко нарезать зелень. Приправить водоросли. Добавить по 1-2 ст. ложечке оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока, заправить специями. Перемешать. подавать через 1 час. |
13.11.2014 |
admin |
3602 |
0 |
голосов 842      |
| |