| Баклажаны | | Блюда в пароварке | | Выпечка, кексы, торты, пирожные | | Водоросли | | Горчица | | Грибы | | Имбирь | | Кукуруза | | Капуста | | Картофель | | Льняное семя | | Морковь | | Перец | | Помидор | | Редька, Брюква, Дайкон, Репа | | Свекла | | Сладости без выпечки | | Спаржа, стручковая фасоль | | Топинамбур | | Тофу, соевый сыр, соевые ростки | | Тыква | | Фасоль, Бобовые | | Хрен | | Цветная капуста, Брокколи |
|
| Капуста с баклажанами |
 | Великолепное сочетание овощей. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее. Вкуснятина и кладезь витаминчиков необыкновенные.
| Капуста 1/4 маленького кочана, Баклажан 1/2, Свежий корень имбиря, лук, морковь |
 | Подготовить все овощи. Баклажаны нарезать кружочками, присыпать солью и оставить на 15 минут,чтобы дали сок, который надо слить, а кружочки баклажанов отжать и нарезать брусочками. Капусту нашинковать соломкой, лук и имбирь нарезать мельчайшими кубиками. Морковь натереть крупно. |  | Выкладываем в сковородку с растительным маслом капусту и тушим в сковороде, помешивая, когда капуста усядется, добавляем тертую морковь и продолжаем жарить на среднем огне, помешивая. |  | Затем добавляем баклажаны, лук и измельченный имбирь. Тушим на среднем огне до готовности баклажанов. Вкуснятина. |
15.11.2014 |
admin |
5330 |
0 |
голосов 796      |
| |