| Баклажаны | | Блюда в пароварке | | Выпечка, кексы, торты, пирожные | | Водоросли | | Горчица | | Грибы | | Имбирь | | Кукуруза | | Капуста | | Картофель | | Льняное семя | | Морковь | | Перец | | Помидор | | Редька, Брюква, Дайкон, Репа | | Свекла | | Сладости без выпечки | | Спаржа, стручковая фасоль | | Топинамбур | | Тофу, соевый сыр, соевые ростки | | Тыква | | Фасоль, Бобовые | | Хрен | | Цветная капуста, Брокколи |
|
| Оладьи из картофеля, тыквы и моркови с имбирем |
 | Эти овощные оладьи приготовить не сложно, но какие же они вкусные. Румяные и ароматные из-за свежего имбиря и молотого кориандра. Оладьи полезны и хороши тем, что не дают телу лишних килограммов. Фигуру не портят, ведь там овощи и специи.
| Мука 3-4 столовые ложки Тертая тыква 1-1,5 стакана картофель - 2 шт. морковь - 1 шт. Соль - совсем чуть, маленькая щепотка растительное масло для жарки яйцо - 1 шт. Лепестки розы, цедра лимона и корица - молотые - по 1 ч.ложке Кориандр молотый - 0,5 ч.ложки имбирь-свежий корень, лук - мелко нарезанные - по вкусу, у меня по 3-4 ст. ложки |
 | Тыкву и морковь трем на крупной терке. Добавляем соль, чтобы дали сок. Мелко нарезаем свежий корень имбиря и лук. |  | Картофель трем на мелкой терке и добавляем в тыквенно-морковную смесь. |  | Все перемешиваем, добавляем яйцо, кориандр, муку и перемешиваем. Если необходимо, то муки добавляем еще. Мука должна забрать весь овощной сок. Получается густая масса, которую ложкой выкладывают на раскаленную сковородку и выпекают оладьи, обжаривая их с обеих сторон. |  | Румяные, ароматные оладьи со свежим имбирем и молотым кориандром подают горячими. Оладьи полезны для тех, кому не нужен лишний вес. |
28.11.2014 |
admin |
5081 |
0 |
голосов 736      |
| |