| Баклажаны | | Блюда в пароварке | | Выпечка, кексы, торты, пирожные | | Водоросли | | Горчица | | Грибы | | Имбирь | | Кукуруза | | Капуста | | Картофель | | Льняное семя | | Морковь | | Перец | | Помидор | | Редька, Брюква, Дайкон, Репа | | Свекла | | Сладости без выпечки | | Спаржа, стручковая фасоль | | Топинамбур | | Тофу, соевый сыр, соевые ростки | | Тыква | | Фасоль, Бобовые | | Хрен | | Цветная капуста, Брокколи |
|
| Стручковая фасоль с грибами и яйцом |
 | Стручковая фасоль улучшает работу органов пищеварения, почек, печени и нервной системы, также она полезна людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и анемией. Это блюдо очень вкусное, быстро готовится и полезное.
| 400 г свежей стручковой фасоли; 1 яйцо; 1 луковица; отварные грибы; репчатый лук; щепотка черного молотого перца; щепотка красного перца; соль; растительное масло. |
 | Хорошо промойте стручки фасоли, отрежьте плодоножки и жесткие кончики. Нарежьте стручки на кусочки, бросьте их в кастрюлю с кипящей водой. Отваривайте фасоль несколько минут.
Пожарьте лук и грибы в разогретом растительном масле, после чего добавьте стручки фасоли, поперчите и посолите по вкусу. Томите блюдо еще 4-5 минут под крышкой на медленном огне. Разбейте в сковороду сырое яйцо, быстро смешайте его с жареными овощами и сразу отключите огонь. |
04.03.2015 |
admin |
3009 |
0 |
голосов 411      |
| |