| Баклажаны | | Блюда в пароварке | | Выпечка, кексы, торты, пирожные | | Водоросли | | Горчица | | Грибы | | Имбирь | | Кукуруза | | Капуста | | Картофель | | Льняное семя | | Морковь | | Перец | | Помидор | | Редька, Брюква, Дайкон, Репа | | Свекла | | Сладости без выпечки | | Спаржа, стручковая фасоль | | Топинамбур | | Тофу, соевый сыр, соевые ростки | | Тыква | | Фасоль, Бобовые | | Хрен | | Цветная капуста, Брокколи |
|
| Фасоль с грибами Шиитаке |
 | Вкусное сочетание грибов и фасоли. С зеленью блюдо становится особенно полезным и красивым.
| Фасоль, грибы Шиитаке, морковь, лук, зелень: укроп, кинза, молотый кориандр, растительное масло, сок лимона. |
 | Грибы и фасоль замочить на ночь в разных мисках. Фасоль отварить. Когда фасоль сварится, станет мягкой, воду сливают. |  | Морковь и лук очистить, грибы Шиитаке и лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. |  | Морковь и лук слегка поджарить на растительном масле. |  | Добавить грибы Шиитаке, потушить все вместе 3-5 минут и добавить фасоль, все перемешать, заправить измельченной зеленью и кориандром. |  | При желании так можно приготовить белую фасоль. Готовое блюдо украшают веточками зелени, оливками, заправляют лимонным соком по вкусу. |
06.03.2015 |
admin |
2376 |
0 |
голосов 398      |
| |