| Баклажаны | | Блюда в пароварке | | Выпечка, кексы, торты, пирожные | | Водоросли | | Горчица | | Грибы | | Имбирь | | Кукуруза | | Капуста | | Картофель | | Льняное семя | | Морковь | | Перец | | Помидор | | Редька, Брюква, Дайкон, Репа | | Свекла | | Сладости без выпечки | | Спаржа, стручковая фасоль | | Топинамбур | | Тофу, соевый сыр, соевые ростки | | Тыква | | Фасоль, Бобовые | | Хрен | | Цветная капуста, Брокколи |
|
| Финиково-морковная колбаска с орехами |
 | Эта оригинальная вкуснейшая колбаска хороша к чаю из травок, она богата полезными, необходимыми для жизни человека веществами, витаминами и микроэлементами. Морковь в этом кексе без выпечки не ощущается, зато сколько витаминов она несет клеткам. Все составляющие этого рецепта великолепно сочетаются и дополняют друг друга. Такая сладкая колбаска подойдет не только вегетарианцам, веганам, но и даже сыроедам. Съедается мгновенно. Вкуснятина! Сделать колбаску - рулет легко и быстро, выпекать этот рулет не нужно, не только дети, но и взрослые от такого рулета в восторге. Очень вкусное и полезное блюдо к чаю.
| морковь сырая - 2 штуки, у меня 200 г.,
финики - 100 г., вымытые и замоченные на 2,5 часа
курага - 50 г., вымытая, замоченная на 2,5 часа и нарезанная
ягоды Годжи - 20 г.
грецкие орехи - 100 г.,
мед - 1 ст.л.,
кокосовое масло - 2 ст.ложки;
корица - 2 ч.л.,
смолотые в кофемолке лепестки розы - 2 ч.л.
черный кунжут - 1 ч.л., смолотый в кофемолке;
мускат - 1/4 ч.л.;
подсолнечные семечки - 2 ст.ложки, смолотые в кофемолке.
Апельсин - 0,5 шт.
Для верха колбаски:
кешью - 100 г., вымытые и замоченные на 2,5-3 часа
клюквенный сироп или сироп из лепестков розы - 2 ст. ложки; можно заменить любым другим сиропом.
Белый кунжут - 2-3 ч.л. |
 | Курагу и финики и хорошо промываем и заливаем питьевой водой. оставляем на 2,5 часа, для того чтобы размягчились. Ягоды Годжи моем, и надо их обсушить от остатков воды, затем накрываем, чтобы они размягчились. |  | Финики вынуть из воды, затем вытащить косточки, курагу и финики измельчить и поместить в кухонный комбайн. Туда же добавить нарезанный апельсин, мед, кокосовое масло, тертую на мелкой терке морковь. Все измельчить и размешать в комбайне. |  | Растолочь грецкие орехи скалкой на грубую крошку, а семена подсолнуха смолоть в кофемолке. Все поместить в миску и добавить специи: корицу, лепестки розы, мускат, черный кунжут. |  | К орехам и семечкам добавить морковно-финиковую смесь. Все тщательно перемешать.
Приготовить ореховую помадку для верха колбаски: для этого измельчить кешью и перемешать с клюквенным сиропом. |  | Массу выложить на целлофан и сформовать колбаску. По верху колбаски распределить ореховую помадку из кешью. Весь десерт обсыпать кунжутом или маком, а можно кокосовой стружкой. Тут дело вкуса и наличие продукта. |
 24.03.2015 |
 admin |
 3012 |
 0 |
голосов 627   |
| |
Рецепты с фото. Чтобы добавить Ваш рецепт, зарегистрируйтесь пожалуйста. 
6
20