Бисквит из крапивы и манной крупы

Очень нежный зеленый бисквит с крапивой.

Ингредиенты: 1/2 стакана манной крупы,
1/2 стакана сахара,
4 яйца,
1 стакан молока.
пучок крапивы,
1 ч. ложка масла,
1 ст. л. молотых сухарей,
1 пакет ванильного сахара,
1/4 чайной ложки кардамона,
1/2 чайной ложки цедры лимона.
Способ приготовления.

1. Моем крапиву и кладем в подсоленную воду на 15 минут, промываем веточки крапивы в чистой воде еще раз.
2. Потом вынимаем ветки крапивы и обрываем листья со стеблей крапивы, стебли не используем, а листья помещаем в кипящую воду и варим несколько минут на медленном огне. Готовую крапиву сливаем на дуршлаг.



3. Превращаем листья крапивы в зеленое пюре с помощью кухонного комбайна или блендером.



4. Желтки растираем с сахаром при комнатной температуре, а охлажденные белки взбиваем в пену.
5. К желткам добавляем манную крупу, ванилин, кардамон, цедру лайма, взбитые белки и аккуратно сверху вниз все перемешиваем, добавляем понемногу молоко и зеленое пюре крапивы.
6. После чего выкладываем тесто в форму, хорошо смазанную маслом и припудренную сухарями, ставим в нагретую духовку и выпекаем 40—45 мин.
7. Готовый бисквит из крапивы и манной крупы осторожно выкладываем на доску, накрываем чистой салфеткой и даем остынуть, потом разрезаем на порции и украшаем цукатами и орешками. Подаем с ароматным травяным чаем с мятой, душицей и липой.

Все мои рецепты из крапивы.

 

Рецепты из крапивы. Блюда из дикоросов с пошаговыми фото:

Круглый зеленый хлеб из крапивы с тмином, кардамоном или имбирем

Кексы и маффины из крапивы с кардамоном.

Бисквит из крапивы и манной крупы

Быстрый пирог с крапивой и яйцами, блюда с фото

Энчиладас с цукини и сыром.
Аргентинские пирожки Эмпанадас.
Пирожное с начинкой из малины с масляным кремом

Кекс из крапивы на кислом молоке
Кекс с крапивой из кукурузной муки
Зеленые маффины с сушеной крапивой

Оладьи из крапивы с морковью и картофелем

Зеленые блины из крапивы с кардамоном и ванилью.
Зеленые блины из крапивы с начинкой из овощей

Зеленые блины из кукурузной муки и крапивы с сыром.

Оладьи зеленые из крапивы, зеленое тесто с крапивой

Оладьи из тыквы с крапивой.
Зеленые оладьи из крапивы на кефире или молоке.

Зеленые оладьи из крапивы с лепестками розы.
Лепешки из крапивного зеленого теста с творогом.

Лепешка из крапивы и картофеля с грибами, рецепт с фото

Пельмени тортеллини из зеленого теста с грибами, зеленое тесто.

Пельмени из зеленого крапивного теста с грибами
Пельмени из зеленого крапивного теста с творогом, тмином и лебедой

Пельмени из крапивы с картофелем и грибами, рецепт.
Вареники с крапивой, творогом и тмином, рецепты из крапивы.

Клецки из крапивы, рецепты с крапивой.

Картофельные клецки с крапивой и луком, рецепты из крапивы.

Картофельные кнедлики с крапивой, рецепты из крапивы.

 

Котлеты из крапивы с морковью в кунжуте, блюда с крапивой на фото
Крапивные тефтели с рисом, грибами и орехами, рецепт с фото

Картофельные зразы с крапивой и грибами, рецепты из крапивы.
Картофельные котлеты с крапивой и кабачком, рецепты из крапивы.
Картофельные котлеты с крапивой в овсяных хлопьях.

Картофельные наггетсы из крапивы
Наггетсы с крапивой и цветами тыквы, цукини или кабачков

Рулеты из баклажанов с грибами и крапивой, рецепты из крапивы.
Роллы из баклажанов с крапивой и чесноком, рецепты из крапивы.

Рулет из крапивы с начинкой из помидор с сыром, блюда с фото

Рулеты с малиной и сливочным кремом, блюда с крапивой

Рулет с тыквой из зеленого крапивного теста

Зеленые роллы из крапивного теста с творогом.
Роллы из цуккини с крапивой, орехами и творогом

Фриттата из крапивы с грибами, морковью и картофелем
Омлет с крапивой, рецепты и блюда из крапивы

Зеленые яичницы глазуньи
Запеканка из крапивы и щавеля с кориандром
Запеканка с лапшой из крапивы, с грибами, овощами, сыром и яйцами

Запеканка из роллов с листьями крапивы и миндалем

Картофельная запеканка с крапивой, грибами

Лазанья с крапивой и баклажанами, рецепты из крапивы.
Лазанья из теста с крапивой, с грибами, овощами и сыром

Лазанья из Цукини с овощами и кешью.

Крапива в кляре, рецепты из крапивы.
Пюре из крапивы с чесноком, блюда с крапивой, фото

Крапива с орехами, блюда с крапивой на фото

Пхали из крапивы с грецкими орехами, кинзой и имбирем.

Салат из крапивы с арахисом и чесноком
Квашеная крапива с цуккини, блюда с крапивой на фото

Пицца с крапивой и креветками
Пицца с белыми грибами, крапивой и имбирем

Пицца с крапивой и грибами вешенками

Итальянская пицца кальцоне с паприкой.

Лапша из крапивы, с орехами и сыром.

Творожное суфле и желе с крапивой, с кардамоном.

Суп с крапивой и грибами Вешенкамии
Борщ с крапивой, постный борщ с вешенками

Перец фаршированный крапивой с грибами и сыром, рецепты из крапивы.
Перец фаршированный крапивой, рисом и овощами, рецепты из крапивы.
Вегетарианские голубцы с крапивой, рецепты из крапивы.
Перец обжаренный в растительном масле.

 

Напитки с крапивой, пиво и вино из крапивы

Рецепты из Яснотки белой, Глухой крапивы с фото.

Фотографии блюд с рецептами:

English || Супы ||  Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья ||   Фото всех рецептов

Секреты молодости

Нетрадиционные методы омоложения: Мандалы || Мудры || Даосский массаж || Методы омоложения ||

Авторские рецепты из крапивы